
Bizcocho de Yogur
Ingredientes:
· 1 Yogur Natural
· 1 medida de yogur de aceite
· 3 huevos
· 1 sobre de lavadura (tipo royal)
· 3 medidas de yogur de harina
· Chorrito de anís
· 2 medidas de yogur de azúcar
Preparación:
Se mezcla en un bol el yogur, el azúcar, aceite,
los huevos y la levadura; se bate hasta que quede cremoso.
Se va añadiendo poco a poco la harina hasta
que sea homogénea la masa.
Se echa en un molde que se ha untado de
mantequilla y enharinada.
Se mete al horno a 150º durante 1 hora en
el que no se abre la puerta.
Dejar enfriar y a disfrutar.
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